Named a blunder when cooking potatoes
One of the blunders during cooking, which loses most of the nutrients, is the fact that potatoes are put in cold water. The correct solution is to put raw potatoes in boiling water and salt them only when they become soft, reports Wirtualna Polska.
At the same time, many experts advise potatoes to be boiled in their skins. This way the product will be as useful as possible. If you are cooking a vegetable for mashing, then it is recommended to pre-cut it into small pieces in order to reduce the heat treatment time.
It is noted that it is better not to eat potatoes hot - let it cool to room temperature. This will help convert some of the starch into the so-called retrograde starch - its stable form, and the blood glucose level will not jump as much as a result. It is optimal to eat potatoes cold, for example, in a vinaigrette.
Previously, a cardiologist, candidate of medical sciences, head of the Center for Sleep Medicine of the Medical Research and Education Center of Moscow State University. M.V. Lomonosov Alexander Kalinkin spoke about the common symptoms associated with iron deficiency - a record number of patients have recently turned to doctors with such a problem. So, the lack of iron is most often indicated by endless fatigue, weakness and fatigue, which persist even after a vacation or weekend. An analysis of the level of hemoglobin in the blood (usually it is prescribed in the first place) is far from always able to help diagnose the problem.
"For reliable data, other laboratory tests are required. In particular, the determination of the level of ferritin," the doctor said.
SubjectMedicine and healthy eatingA paradoxical effect: experts explained why lard helps to lose weightDietitian Elena Solomatina told which fast food is the safestDoctor Nadezhda Vitonene told about bread that improves mood and lowers blood sugarMore
Same News:
Пиво... вред или польза?Пиво – это один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Оно пьется на вечеринках, в барах, на пляжах, а также в домашних условиях. Но многие не знают о том, что пиво может нанести вред здоровью. В этой статье мы расскажем о том, почему пить пиво вредно.
Стадии АлкоголизмаАлкоголизм – это хроническое заболевание, которое развивается постепенно и проходит через несколько стадий. Каждая стадия имеет свои особенности и последствия для здоровья человека. В этой статье мы расскажем о стадиях алкоголизма и как их определить.
Getting out of binge: how to return to a healthy lifeЗапой – это состояние, когда употребление алкоголя становится частью ежедневной жизни человека. Он не может контролировать свое потребление и становится зависимым от алкоголя.- Why is drinking beer dangerous?Употребление пива - это одна из самых распространенных форм потребления алкоголя во всем мире. Однако, многие люди не осознают, насколько опасно это может быть для их здоровья.
- What foods to avoid for weight lossХудеть - это не только ограничение в питании, но и правильный подход к выбору продуктов. Существуют продукты, которые могут помочь вам похудеть, а есть те, которые могут затруднить процесс. В этой статье мы рассмотрим продукты, от которых стоит отказаться, чтобы похудеть.
beer bellyПивной живот - это проблема, с которой сталкиваются многие мужчины. Он возникает из-за чрезмерного употребления пива, которое содержит большое количество калорий и способствует накоплению жира в области живота.- Giving Up Beer - Alex's Weight Loss StoryАлексей - человек, который раньше не задумывался о своем образе жизни и питании.
- The story of Alexei losing weight without beerАлексей - мужчина в возрасте 35 лет, который ранее не задумывался о своем образе жизни и питании. Он любил проводить время с друзьями в барах, пить пиво и перекусывать фаст-фудом.